Il Gavi DOCG Langaroli è uno dei vini bianchi più celebri del Piemonte, apprezzato per la sua eleganza, mineralità e freschezza. Ottenuto esclusivamente da uve Cortese, coltivate nella zona collinare di Gavi, questo vino esprime al meglio il carattere unico del terroir dell’Alessandrino.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Il profumo è fine e delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, pesca e una leggera sfumatura agrumata e minerale. In bocca è fresco, secco e armonico, con una bella sapidità e un finale persistente, elegante e pulito.
Il Gavi DOCG è il compagno ideale per piatti a base di pesce, crudi di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo raffinato o in abbinamento alla cucina orientale e vegetariana.
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigno: Cortese 100%
Zona di produzione: Gavi e comuni limitrofi (provincia di Alessandria, Piemonte)
Abbinamenti: pesce, crudi di mare, carni bianche, formaggi freschi, cucina vegetariana e fusion
Gradazione alcolica: 12-13%
€9,50