La Barbera d’Asti DOCG Superiore Langaroli è un grande rosso piemontese, simbolo di tradizione, forza ed eleganza. Prodotta da uve Barbera selezionate e affinata per almeno 12 mesi (di cui almeno 6 in legno), questa versione “Superiore” si distingue per la sua complessità aromatica e per la struttura robusta ma equilibrata.
Il colore è un rubino profondo con riflessi granati. Al naso si apre con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, prugna e note di vaniglia, cacao e spezie dolci derivanti dall’affinamento in botte. Al palato è calda, piena, avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità.
Vino da meditazione e da grandi abbinamenti, la Barbera d’Asti DOCG Superiore si sposa perfettamente con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Superiore
Vitigno: Barbera 100%
Zona di produzione: Astigiano, Piemonte
Affinamento: minimo 12 mesi (di cui almeno 6 in legno)
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati
Gradazione alcolica: 13,5-14,5%
€12,00
